طرز پخت پای ماهی با سیب‌زمینی با مایکروفر🐟🍤😋

پای ماهی با سیب‌زمینی

استفاده از مایکروفر در بین خانم‌ها برای آشپزی معمولاً خیلی کم است. اکثراً روش‌های استفاده از این وسیله را به خوبی نمی‌دانند و ما در اینجا قصد داریم یک نمونه غذای دریایی را که با مایکروفر طبخ می‌شود به شما آموزش دهیم. روکش سیب‌زمینی و پنیر شامل ترکیبی خامه‌ای برای ماهی، میگو و تخم‌مرغ پخته می‌باشد.

مواد مورد نیاز برای پخت پای ماهی با سیب زمینی ۴ نفر

  • ۱ و دوسوم پیمانه شیر داغ
  • ۱ عدد برگ بو
  • یک‌چهارم  پیاز ریز شده
  • ۴۵۰ گرم فیله ماهی سفید
  • ۲۲۵ گرم فیله ماهی دودی
  • ۳ عدد تخم‌مرغ آب‌پز سفت شده
  • ۶۵ گرم یا ۵ قاشق سوپ‌خوری کره
  • ۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپ‌خوری آرد ساده
  • ۱۱۵ گرم یا ۱ پیمانه نخود سبز تازه یا فریز شده
  • ۷۵ گرم میگو پوست گرفته و پخته
  • ۲ قاشق سوپخوری جعفری تازه ریز شده
  • آب لیمو به میزان دلخواه
  • ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی پخته و له شده
  • ۴ قاشق سوپ‌خوری پنیر چدار رنده شده
  • نمک و فلفل به میزان لازم
پخت پای ماهی با مایکروفر
پای ماهی یک غذای خوشمزه و لذیذ دریایی است که با مایکروفر طبخ می شود.

روش تهیه پای ماهی با سیب‌زمینی🐟🍤😋

ابتدا نصف پیمانه از شیر را داخل ظرف مخصوص مایکروفر همراه با برگ بو و پیاز بریزید. سپس ماهی سفید و دودی را اضافه کرده درب ظرف را بگذارید و داخل مایکروفر با قدرت بالا به مدت ۷ تا ۸ دقیقه بپزید.

در طول زمان پخت مواد را یک بار زیر و رو کنید. سپس داخل آبکش ریخته شیر را کنار بگذارید. ماهی‌ها را درون ظرف مخصوص پای ریز کنید و اگر پوست و استخوانی دارد بردارید و تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید.

۲۵ گرم کره و آرد و بقیه شیر و محلولی که از پختن ماهی باقی‌مانده را درون ظرف ریخته و داخل مایکروفر با قدرت بالا به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بپزید. هر دقیقه یک بار هم بزنید تا مواد نرم شده و جوش بیایید و آب آن غلیظ شود.

اکنون نخود و میگو پخته را به مواد اضافه کنید. سپس جعفری، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و سس را روی ماهی و تخم‌مرغ بریزید و آن‌ها را کاملاً با هم مخلوط کنید.

سیب‌زمینی نرم‌شده را به شکل یکسان روی ماهی بریزید و با چنگال روی آن را صاف کنید و کره باقی‌مانده را روی آن قرار دهید. حالا پنیر رنده شده را روی پای بپاشید.

سپس داخل مایکروفر با قدرت بالا به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بپزید. اکنون اگر مایلید غذا را زیر گریل قرار دهید تا روکش سیب‌زمینی شما قهوه‌ای طلایی شود.

زمان مورد نیاز: ۲۱ – ۱۷ دقیقه

کلمات مرتبط با طرز پخت پای ماهی با سیب‌زمینی با مایکروفر

پای ماهی، ماهی با برگ پاییزی، ماهی تنوری در مشهد، خوراک ماهی با سیب زمینی، پای سیب زمینی، کانال آشپزی با مایکروفر، غذای نرگسی سیب زمینی، شیرینی ماهی، غذای پای، ماهی با، طرز تهیه پای سیب زمینی، طرز تهیه نرگسی سیب زمینی

2 thoughts on “طرز پخت پای ماهی با سیب‌زمینی با مایکروفر🐟🍤😋

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *