طرز تهیه لازانیا ایتالیایی

تصویر شاخص لازانیا ایتالیایی

لازانیای ایتالیایی یکی از معروف‌ترین غذاهای ایتالیایی است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. این غذا که از ترکیب لایه‌های نازک پاستا، سس گوشت و سبزیجات تشکیل شده است، طعمی بی‌نظیر و عطری متفاوت دارد. مجله آشپزی پخت خونه قصد دارد امروز طرز تهیه لازانیا ایتالیایی را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.

مواد لازم برای پخت لازانیا ایتالیایی

  • یک بسته پاستا لازانیا (شیرین یا خامه‌ای)
  • گوشت چرخ‌کرده گوسفندی یا گوشت چرخ‌کرده مرغ (به مقدار لازم)
  • یک پیاز متوسط
  • دو حبه سیر

  • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • دو فنجان سس گوشت (سس بلونز)
  • نصف فنجان سس گوجه‌فرنگی
  • دو فنجان پنیر پیتزا (موزارلا یا پارمزان)
  • نمک و فلفل و ادویه دلخواه خودتان به میزان لازم
در حال سرو کردن لازانیا
لازانیا را از فر بیرون می آوریم و سرو میکنیم

طرز تهیه لازانیا ایتالیایی

۱. در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش آورده و سپس پاستا لازانیا را به مدت زمانی که روی بسته مشخص شده است، آب‌پز می‌کنیم. سپس آب پاستا را ریخته و آبکش میکنیم.

۲. در یک ماهیتابه متوسط، روغن زیتون را در دمای متوسط گرم می‌کنیم و پیاز و سیر را تا زمانی که طلایی شوند، سرخ می‌کنیم.

بازم بخونین:  طرز تهیه آش جو اسفناج برای افراد سرما‌خورده‌

۳. به پیاز و سیر سرخ شده، گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و آن را تفت می‌دهیم تا گوشت به رنگ قهوه‌ای تغییر کند.

۴. سس گوشت و سس گوجه‌فرنگی را به گوشت اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس آن را برای مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بجوشانید .

۵. در یک سینی پخت، لایه اول پاستا لازانیا را قرار داده و روی آن مواد آماده شده لازانیا را می‌چینیم. سپس یکی در میان لایه‌های پاستا و لایه‌های مواد را اضافه می‌کنیم تا مواد تمام شوند.

۶. روی آخرین لایه پاستا، سس گوجه‌فرنگی را ریخته و پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه روی آن پاشیده و سینی پخت را درون فر از پیش‌گرم شده قرار می‌دهیم.

۷. لازانیای ایتالیایی را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه درون فر می‌پزیم تا پنیرها آبکشی شوند و روی آن طلایی و طرد شود.

۸. پس از پخت لازانیای ایتالیایی، آن را از فر خارج کرده و به مدت چند دقیقه درون قابلمه بگذارید تا خنک شود.

تزیین لازانیا ایتالیایی
تزئین لازانیا با ریحان و یا جعفری

نکات مهم

  • – می‌توانید گوشت چرخ‌کرده گوسفندی یا گوشت چرخ‌کرده مرغ را برای تهیه سس گوشت انتخاب کنید.
  • – سس گوشت و سس گوجه‌فرنگی را می‌توانید خریداری کنید یا به صورت خانگی تهیه کنید. سس خانگی معمولاً طعم و مزه طبیعی‌تر و خوشمزه‌تری دارد.
  • – برای افزایش طعم و عطر لازانیای ایتالیایی، می‌توانید به مواد اصلی مانند پنیر پیتزا، ریحان و ادویه‌های دلخواه مثل آویشن اضافه کنید.
بازم بخونین:  طرز تهیه پاستا آلفردو ایتالیایی یک غذای لاکچری خارجی

میزان کالری در لازانیا ایتالیایی:

تعداد کالری در یک وعده لازانیا ایتالیایی بسته به دستور پخت و مواد تشکیل دهنده آن می تواند متفاوت باشد. در اینجا یک تخمین کلی برای لازانیا گوشت چرخ کرده و مرغ به شما ارائه میدهیم.

۱. لازانیا گوشت چرخ کرده:

یک وعده معمولی لازانیا گوشت چرخ کرده (تقریباً ۱/۸ تابه ۹×۱۳ اینچی) می تواند حدود ۳۰۰-۴۰۰ کالری داشته باشد. این تخمین شامل لایه‌های پاستا، سس گوشت، پنیر و هر ماده دیگری است که معمولاً در دستور غذا استفاده می‌شود.

۲. لازانیا مرغ:

یک وعده لازانیا مرغ (تقریباً ۱/۸ تابه ۹×۱۳ اینچی) معمولاً حاوی حدود ۲۵۰ تا ۳۵۰ کالری است. این تخمین شامل لایه‌های پاستا، مرغ، سس، پنیر و سایر موادی است که معمولاً در دستور پخت لازانیا مرغ استفاده می‌شود.

شایان ذکر است که این تخمین های کالری تقریبی است و بسته به مواد آن و روش های پخت و اندازه های سرو می تواند متفاوت باشد.

بازم بخونین:  طرز تهیه آش شله قلمکار بدون نخود

دستور پخت لازانیای ایتالیایی که در این مقاله به شما آموزش دادیم، شاهکاری از آشپزی ایتالیایی است که طعم و عطر خاصی دارد و در بین طرفداران غذاهای ایتالیایی بسیار محبوب است.

کلمات مرتبط با طرز تهیه لازانیا ایتالیایی

لازانیا ایتالیایی، عکس لازانیا، تزیین لازانیا، طرز تهیه لازانیا، لازانیا، لازانیای ایتالیایی، عکس غذای لازانیا، طرز تهیه لازانیا ایتالیایی، انواع لازانیا ایتالیایی، کالری لازانیا، عکس غذا لازانیا، مواد لازانیا،چالش خوردن پیتزا و لازانیا، تهیه لازانیا، تزئین لازانیا، طرزتهیه لازانیا، کالری لازانیا با گوشت چرخ کرده، لازانیا خام، عکس لازانیا خام.

سیرابی ایتالیایی، چالش غذایی طلایی، لازانیا طرز تهیه، لازانیا، رشته لازانیا، پس زمینه اشپزی، طرز تهیه سالاد لازانیا، لازنیا، طرز خوردن لازانیا، لازانیا کیکی، چالش غذایی خنده دار، لازانیا مشهد، سس بلونز لازانیا، سفارش لازانیا در مشهد، طرز تهیه لازانیا.

تصویر لازانیا، غذا لازانیا، طرز تهیه پای گوشت ایتالیایی، عکس لازنیا، لازانبا، ترز تهیه لازانیا، غذای گیاهی ایتالیایی، پس زمینه آشپزی، چالش لازانیا، پیتزا خوردن خنده دار، طرز تهیه لازانیا ایرانی، کالری لازانیا با پنیر پیتزا، طرز پخت لازانیا در مایکروفر، لازانیا بلونز، پخت لازانیا در مایکروفر، طرز تهیه لازانیا، طرز تهیه لازنیا، لازانیا با ماکروفر، لازانیا بیرون بر، پخت لازانیا با ماکروفر، چالش غذا پیتزا، پخت لازانیا در ماهیتابه ، طرز تهیه لازانی، لازامیا، ِلازانیا، طرز نهیه لازانیاسوشی خونه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *