طرز تهیه کیک شکلات🎂😍😋

کیک شکلاتی

کیک شکلات هم مانند خیلی از انواع کیک می‌تواند برای تغذیه کودک و بزرگ‌سال مناسب و جایگزین بسیار خوبی برای خوراکی‌‌های حاضر و کارخانه‌ای باشد که از انواع مواد ممنوعه مانند اسید‌ها و رنگ‌های خوراکی یا نگه‌دارند استفاده‌ می‌کنند باشد.

کیک شکلات را می‌توان در کنار خانواده یا دوستان با یک لیوان نوشیدنی گرم مانند چای، قهوه، شیرقهوه یا شیرکاکائو یا یک لیوان نوشیدی سرد مانند انواع آبمیوه یا شربت سرو کرد. خلاصه که فکر خوردن یک اسلایس از کیک شکلات در یک بعد از ظهر گرم تابستان با یک لیوان لیموناد تگری یا یک لیوان شیر داغ در یک صبح سرد زمستانی هر آدمی را وارد به پخت کیک شکلات می‌کند.

بازم بخونین:  طرز تهیه پای سیب دو خمیره🍎🍏😋🥧

اما اگر وسایل پخت آن را ندارید یا وقت و حوصله‌اش را بد نیست به یک گروه پخت‌وپز خانگی مثل گروه پخت خونه سفارش دهید.

کیک شکلات تکه ای
تکه ای از کیک شکلات

مواد لازم برای تهیه کیک شکلات

  • نصف فنجان آب‌جوش
  • یک چهارم فنجان روغن
  • یک فنجان شکر
  • یک‌چهارم فنجان کاکائو
  • یک فنجان و نیم آرد الک‌شده
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک
  • نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
  • نصف فنجان خامه ترش یا ماست
  • نصف قاشق چای‌خوری وانیل
  • ۵ عدد تخم‌مرغ
تزئین کیک شکلاتی
تزئین کیک شکلاتی با خامه شکلاتی

دستور پخت کیک شکلات

روغن را آب کرده با شکر خوب بزنید تا مانند کرم شود. بعد آب جوش را روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید، تا شکر حل شود. آنگاه کاکائو را به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. آرد و نمک و بیکینگ پودر و جوش‌شیرین و وانیل را با هم مخلوط کنید و از الک رد کنید و به تدریج روی مایه قبلی بریزید و هم بزنید.

بازم بخونین:  طرز تهیه کیک پنیر با روکش میوه؛ دستور پخت سریع و آسان با مایکروفر

خامه و تخم‌مرغ زده شده را نیز مخلوط کنید و آهسته داخل مایه بریزید و خوب هم بزنید. بعد ته قالب‌ها را چرب کنید و سه‌چهارم هر قالب را از مایه پر کنید و در فر ۳۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید و یا این که از آتش استفاده کنید.

کیک شکلاتی زیبا
کیک شکلاتی را میتوانید برای تولد عزیزانتان درست کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *